القهوة الإماراتية السمرا

• البُن المختص المستخدم لهذا الشهر: وونان – الصين
• السلالة: كاتورا
• المعالجة: مغسولة
• الارتفاع: 1560m

1. سخّن ماء 500 مل ثم ضع 20 غ أو فنجان من قهوة فنيال.
2. عند غليان القهوة، خفّف النار واترك القهوة لتطبخ مدة دقيقتين.
3. أطفئ النار وانتظر لدقيقة لتصفى القهوة، ثم اسكبها في الدلة.
4. يمكن إضافة قليل من المسمار (القرنفل) في الدلة.

القهوة الإماراتية السمرا